Maîtrisez plusieurs types de glaçages et décors pour entremets (en live)
08 am - 03 pm
APPRENDRE LA PÂTISSERIE EN LIGNE
Pourquoi suivre nos formations ?
Un coaching intensif
Vous êtes guidés par votre mentor, expert en pâtisserie française avec plus de 25 ans d'expérience et des centaines d'élèves à son actif. Atteignez vos objectifs efficacement. Pour amateurs, reconversions pros, élèves de CAP Candidats Libres ou pros. Un suivi proche de nos élèves.
Des cours en ligne et masterclasses
Des vidéos de formation et cours de pâtisserie interactifs en live ou en replay depuis chez vous. Des programmes disponibles à vie, des explications pas à pas et des cours personnalisés à distance ou en présentiel avec Chef Cyril San Nicolas, avec certificats individuels.
Une grande communauté de passionnés
Intégrez une famille de passionnés où l'entraide, le partage, l'apprentissage et l'échange priment. Participez ensemble à des cours thématiques en direct, rencontrez-vous lors de masterclasses personnalisées et webinaires, vivez (de) votre passion.
Cours interactifs en direct
✅ Apprenez à votre rythme, en live ou replay
✅ Pâtissez chez vous
✅ Développez vos compétences
✅ Faîtes-vous plaisir
✅ Faites partie d’une communauté
✅ Participez à des challenges
✅ Coaching du Chef Cyril San Nicolas, Maître Artisan Pâtissier Chocolatier, Président de Jury CAP
✅ Codes promos chez nos partenaires et pour nos Masterclasses
✅ Formation facile et évolution rapide.
✅ Uniquement pour élèves motivées et passionnées !
✅ Certificat de scolarité pour les abonnés (donne accès à la carte Métro)
✅ Diplôme de participation pour les Masterclasses
✅ Pâtissez chez vous
✅ Développez vos compétences
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MASTERCLASSES PERSONNALISÉES
A distance ou en présentiel, places limitées
24 Oct
Qu'attendez-vous du Chef Cyril San Nicolas ?
Qu'attendez-vous du Chef Cyril San Nicolas ?
Des élèves qui réalisent leurs rêves
Aidés et boostés par le Chef, les élèves de nos cours de pâtisserie sont remontés à bloc pour développer leurs compétences, évoluer en pâtisserie et réaliser leurs rêves. Inspirés par l’expertise du Chef, nous leur donnons les moyens d’avancer dans leurs projets professionnels, reconversions, créations d’entreprises, ou bien tout simplement pour se faire plaisir et faire plaisir à leurs proches. Le Chef Cyril San Nicolas transmet tout son savoir-faire français et livre ses secrets à travers ses cours de pâtisserie. Grâce à ses techniques et astuces, les passionnés de pâtisserie ont la possibilité d’acquérir de précieuses connaissances et de s’améliorer de jour en jour. La majorité de nos élèves attend donc de vivre (de) sa passion et un coup de pouce du Chef est toujours appréciable. Cela peut donc se traduire par des vidéos de cours, des formations personnalisées… Si vous êtes élève de CAP Candidat Libre, le Chef est votre parfait atout pour vous coacher !
Pourquoi suivre nos cours de pâtisserie ?
Pourquoi suivre nos cours de pâtisserie ?
Un secteur en plein boom
La pâtisserie est un secteur de passionnés qui est aujourd’hui en plein essor, tout comme la boulangerie. Si vous savez faire de bons gâteaux et de bonnes viennoiseries, vous avez toutes vos chances pour que votre savoir-faire soit valorisé et reconnu, en France et à travers le monde. Le Chef Cyril San Nicolas comprend vos problématiques et vos besoins ; il adapte ses formations en fonction de vos projets, de vos profils et niveaux. Grâce à la formation à distance et à ses cours en live innovants, vous développez vos connaissances pour concrétiser vos projets tout en étant accompagnés d’un expert. Tous les profils sont le bienvenu chez nous ! Tant que vous êtes un passionné, que vous soyez un professionnel, une reconversion, un élève de CAP et CAP candidat libre, un particulier amateur… Le but est de se faire plaisir, de pâtisser ensemble, de réaliser vos rêves, de se surpasser et de faire évoluer votre pâtisserie.
FORMATIONS A DISTANCE
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AVIS DE NOS ÉLÈVES
Le Formateur
Cyril San NicolasChef Cyril San Nicolas est un professionnel reconnu dans le milieu de la pâtisserie française avec plus de 25 ans d’expérience. Maître Pâtissier Chocolatier, il a été membre du jury puis CET Président du Jury des CAP Pâtissiers / BTM / CAP Chocolatiers / MC / Desserts de restaurants etc pendant de nombreuses années.
Il coache également des élèves pour des concours. Artisan et entrepreneur chevronné, il a tenu une boutique et un laboratoire pendant 25 ans et a ouvert plusieurs autres concepts. Il se déplace partout en France et dans le monde pour des ateliers, démonstrations et événements réguliers.
Ses cours sont basés sur son expertise et sur les tendances actuelles en pâtisserie. Il crée et développe ses programmes thématiques et personnalisés en fonction de vos problématiques et de vos besoins. C’est notre communauté de gourmands qui détermine quels seront les cours de demain.
Nous publions ainsi des centaines de vidéos de cours de pâtisserie et sommes continuellement à votre écoute. Ainsi tous nos cours de pâtisserie sont non seulement faits pour de futurs pâtissiers et surtout pour tous les passionnés de pâtisserie, professionnels ou amateurs.
Obtenez des codes promotionnels et avantages en étant élèves de nos cours de pâtisserie.
